お客様の声「ラーメン店様の場合」｜削減額を追求する「ビジネスドクター」
飲食店の場合（1）【ラーメン店 店主 松岡 腱】
最初、ディライトさんのレントゲンシートをやってみて、ただ単純に、ものすごい細かいところまで聞くんだなぁって思いました。実際どこまで経費が下がるのかはどーだろなって感じでしたけど、後日提案書を見てビックリしました。経費にはうるさいつもりでしたが、あくまで「つもり」だったんですよね。プロに見てもらうとこんなに下がるんだって感心しましたよ。ガス料金って使用料は節約出来ても、単価が下げられるなんて聞いたこともなかったですよ。その他、洗剤とかペーパー類とか・・・。面白くなっちゃって全部やってみたら、少なくとも年間で210万円くらいは下がったと思いますよ。助かりました。
担当：塙
こちらのお客様はもともと経費には目を凝らしているオーナー様で、実は非常に目が肥えていました。ご用命を受けたプロとして、とことん付き合わさせてもらいました。レントゲンシートを作成している中でガス料金の削減は確実でしたが、ここまで削減できお役に立ててうれしく思います。今回のPointは「ガス料金」です。都市ガスではなくプロパンガスを使用しており都市ガスに比べ単価が非常に高額なのは仕方がないのですがプロパン業者の選定が非常に重要になります。地域・場所によっても異なりますがプロパンガスの製造から販売、納品まで一貫して行える会社にすることで大幅なコストダウンが可能になります。オーナーも言っておりましたが「コスト削減に自信がある、うちは適正コストだ」とコスト意識が高い方ほど実は削減の可能性があります。